【板橋美食推薦。春野新派川菜_型男大主廚郭主義創意川菜料理】
算是半個板橋人的我倆今天終於來嘗鮮了
聽說就是知名節目 型男大主廚 郭主義 師傅 開的餐廳喔!!!
不來吃吃怎麼行?!! 最近我們又很愛吃川菜料理!!!
所以早早訂了位 準備來大吃一翻了 (希望能順利看到可愛的郭主義大廚喔!!)
結果就真的讓我們看到了還很親切的 跟我們拍照
還有跟我們介紹店裡的特色餐點喔!!! (就是那條盧魚 - 鎮店之寶)
春野新派川菜 - 菜單 :
((滿滿的戰績牆 郭師傅的手藝真的厲害!!! 得了這麼多獎也是自然!!!))
接下來重頭戲就是我們點的餐點拉
我們兩個 不知道是餓了多久還是怎樣 每道都很想吃啊!!!!
所以點了不少 不過已準備好 吃不完帶回家 隔天繼續的吃吃吃吃啦
嗆鍋鮮魚 - 為本店鎮店之寶
簡單來說 來店必點這道真的就是厲害了!!!
我們兩個給滿滿的500分 極度高分吧??!!!
價格不便宜就是了 不過得很大一條ㄟ!!!!
上頭滿滿的辣椒 大家看到沒有 不要害怕 不要擔心
咪咪都敢吃了 這辣椒真的無敵厲害!!
搭配魚肉吃下去 天哪 就是會停不下來
辣是一定會辣的 不過屬於中小辣度 越吃越香
郭師傅還特地走過來跟我們介紹說
這個辣椒吃不完一定要帶回家 因為它冷了之後 會越來越香
帶回家可以做乾拌麵吃 很好吃!!!!
真的很好吃 辣椒我真的就是一口一口的配魚肉這樣吃到嘴哩!!!!
雖然真的吃久了會辣 可是我甘願真的是人生中 第一次吃這麼多辣椒入肚
越吃越爽的那種感覺 總之我推薦大家一定要點這道料理了 please
賽螃蟹 - 人氣推薦餐點之一
賽螃蟹是著名中國菜之一,為一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。
雖然叫做賽螃蟹不過是沒有蟹肉的!!!
適用蛋白+牛奶+鮮魚肉 等其他配料製成的
也是這邊大家幾乎桌上一盤的料理!!!!!!
當然愛吃蛋料理的咪咪就不可能會錯過!!!!
蛋黃 攪拌之後味道更棒啦!!!
這道料理完全可以捕獲小孩子的心
還有我的心 味道很夠味喔!!!!
所以搭配白飯 非常適合!!!! 我愛!!!!!!!
魚香烘蛋- 人氣推薦餐點之一
這裡的魚香烘蛋 跟我想像的不一樣喔!!
而且份量很多!!!!!!
帶點微辣 (沒辦法 川菜都有辣喔 所以不吃辣的朋友要忍耐一下)
上面的醬汁與配料跟烘蛋 極度完美搭配ㄟ!!!!!!
我不知不覺 吃了許多但我們還是吃不完隔天熱來吃
居然味道都沒跑掉 依然美味耶!!! 好特別的魚香烘蛋
我喜歡這種方式的 魚香烘蛋 喔!! 大家可以來試試看喔!
有看到嗎?? 但是切成一塊一塊 搭配醬汁 粉好吃的拉
水煮牛肉- 川菜推薦餐點之一
這個水煮牛 牛肉真的是驚訝的 嫩到爆
但是我覺得好辣喔可能有辣油的的關係
不過球球說 : 我覺得還好阿 不會辣!!!
這牛肉有嚇到我們 超嫩ㄟ 怎麼會這樣???!!
好好吃耶 只能說 吃到這邊 完全無地雷 道道都是美食!!!!
清炒 A 菜
這道就比較家常菜了 不過每天必吃的蔬菜養分還是要的
重點 吃這個A菜 我為何覺得有解辣的效果阿
殊不知 這道青菜變成黑馬了我們率先吃完的哈哈哈哈哈哈
酸菜豬肚湯
好 !!!!! 好!!!!! 我們家人通常吃合菜 點的湯 通常都是這道
所以我們也就不免俗地點這道 果然好喝喔
這家餐廳 是 台式中式料理都有沒想到郭師傅的台式料理也相當棒的
這個湯 我們也是帶回家隔天繼續喝 真的味道都一樣
真心覺得 郭師傅家的食材都很新鮮 每樣料理的味道都呈現出來!!!
非常完美 真的是板橋新埔的美食!!!! 大家吃過了嗎???
藍莓紅茶
這個我是網路上看到人家推薦的他說會解辣 我就也點了
不過覺得味道有點淡 不知道是不是我請他們加了冰塊的關係
不然就是我的嘴巴壞掉了
不過呢 我也是一直喝一直喝 喝了好幾杯入肚了 哈哈哈哈哈哈哈哈
今天真的吃得爽!!! 我的肚子.... 飽到一個爆炸點
不過真的好好吃 我下次要帶我花蓮的家人們 來吃吃這家
真的無敵耶!!! 我心目中覺得 (是板橋第一名的美食餐廳 哈哈哈哈)
尤其是這條魚 天殺的美味 好吃好吃拉
謝謝郭師傅囉 很開心的小咪 我又征服了一家好吃的川美食餐廳!!!
對了對了建議大家來店先訂位喔 因為生意真的好
總之要點魚喔 然後辣椒要帶回家喔!! (一舉兩得 哈哈哈哈)
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春野 新派川菜 Chue Ye
地址: 新北市板橋區文化路一段188巷36號
電話: 02-2257- 1331
官網: https://www.facebook.com/Chunyenew/
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