昨天公司安排了一個課程 我覺得滿不錯的 哈哈哈哈哈
認識 低GI食物 ，但是我認真不知道甚麼 GI 是甚麼耶!!!
升糖指數（Glycemic index，GI），是指食物對增加血糖快慢的影響力。
低升糖指數飲食的好處:
1.較有飽足感且較不容易餓，可避免吃過量，有效減輕體重。
2.可降低血中胰島素值，來減少熱量產生及脂肪形成。
3.可降低三酸甘油脂、總膽固醇及 LDL；提升 HDL。
4.可協助管理好血糖值，降低得到心血管疾病(心肌梗塞及中風)、高血壓、
糖尿病及其併發症的危險性。
5.幫助學習及提高記憶力。
以上轉貼自: http://www.mmh.org.tw/taitam/famme/Education/Obesity%20Low%20GI%20201610.pdf (可以點擊參考完整內容)
難怪現在很流行低 GI飲食 原來就是這樣唷!!!!!
那GI飲食該怎麼吃??
那些食物屬於低GI ??? 大概怎麼判斷哪些是低GI食物??
答:
剛剛上網爬文 小咪我理解過後的想法 答案是
含膳食纖維的食物
盡量是原生食物 就是不要經過繁雜的程序變成的食物
有些食物 切碎 或者是打成泥後，GI值也會提高。
細嚼慢嚥可降低食物GI值。就是不要吃太快啦!! 哈哈哈
也可以參考我的爬文文章: https://health.tvbs.com.tw/regimen/310385
昨天老師上課也有提到
早餐是最重要的!! 大家不要忽略囉
然後用餐時 肉類 青菜類先吃 最後再吃米飯 最佳
按照比例的話 肉類 青菜類佔7-8成 澱粉類佔2-3成
如果晚上都不太會活動的話 盡量在下午4.5點過後就不要進食澱粉類的
主要是對身體好 心血管方面的!!!
所以基本上
青菜類 一天可以多吃不同顏色的蔬菜喔!! 小咪我會偏愛吃 高麗菜 青江菜 番茄 小黃瓜 洋蔥
水果類 好像是大家都非常大推蘋果!!! 再來芭樂 木瓜 草莓 柳橙
魚肉類 小咪會偏愛牛肉優先 再來雞肉 ，鮪魚也不錯!! 海鮮類也都OK唷
澱粉類 網路上大多都是說 全麥優先囉 !!!
蛋奶類 當然是要喝 低指鮮奶 ，雞蛋當然也沒有問題 原味的優格也很好唷
當然很多東西不能過量拉
也是要適度的運動囉!!!
然後吃東西不要吃太快
除了可以增加飽足感外 就比較不會有脹氣的問題拉
現在年紀越大 就會重視這些健康問題!!
希望大家一起身體健康!!
身體越健康 看起來越年輕!!!! ^^
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